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发布日期:2025-09-09 12:34    点击次数:161

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4月30日,我国的神舟十九号载东说念主飞船复返舱顺利着陆,意味着神舟十九号载东说念主飞翔任务得回圆满顺利。在此次历时数月的任务中云开体育,3名航天员在天外中驻留了183天,完成了好多任务。

除了伏击的天外任务外,服气也有好多东说念主关切,航天员在天外中吃得若何?跟着科技的发展,咱们致使能看到航天员的“吃播”了。

2021年的神舟十二号中,航天员就吃上了丰富的菜肴,比如什锦炒饭、尖椒土豆等。自后,航天员还能吃上水饺、我方陶冶的生菜、红糖糍粑、粽子等丰富的食材。

玉阙空间站上致使有微波炉,不错加热饭菜。|Wiki

航天员们的食物越来越各种化了,致使还出现了好多出东说念主料思的怪东西。2021年,NASA就启动了一场“深空食物挑战”,饱读动科学家们研发新式食物,不仅要可口安全养分,还要减少资源的蹧跶和产生的废料。

纽约的一家公司设思,不错用航天员呼出的二氧化碳来产生乙醇,制作出奶昔。而瑞典的公司则策动用真菌来替代肉。最终获奖的“星际施行室”小组,则创建了一种“食物坐褥系统”,不错从一块块小小的模块中培育出不同的蔬菜和虫豸。揣测将来,航天员就要我方在天外中制备一些蔬菜虫子卵白大餐了。

星际施行室的瞎想让航天员不错在小模块里陶冶,杀青自食其力。|interstellarlab

不外,天然天外食物的种类仍是多种各种,但有些食物真的不合适在天外的微重力环境下吃,致使还有些食物会形成很大的风险。

2024年,《逐日星报》的一篇著作就提到,国外空间站的航天员可能会错过他们的传统圣诞大餐,因为其中有一种天外中不可吃的食物——孢子甘蓝。

而隔绝孢子甘蓝的原因很简直,即是这种食物很容易引起胀气和放屁。

这种蔬菜因为会让东说念主放屁,而隔绝在天外中被食用?|Pexels

早在1960年代,好意思国的一位扣问员埃德温·墨菲就在天外养分干系的会议上提到过这个伏击的问题,他认为,航天员不应该放屁,因为处于细小天外舱里的他们要是排出了易燃的甲烷,很可能会有激起失火的风险。其时,他致使认为,筛选航天员的时期,就应该选出领有不易放屁体质的“天选航天员”。

不外,更本色的可能如故截止一些吃了容易放屁的食物,除孢子甘蓝外,还有西兰花等,因为其中含有硫、棉籽糖等因素,容易激发胃胀气。富含棉籽糖的豆类,据称也被NASA截止在天外中食用。

在天外中食用这么的食物,可能会引起胀气。|wiki

碳酸饮料曾经因为会激发打嗝而被截止,这是因为在天外中打嗝是“湿的”,会让航天员开释出液体,就像吐逆。不外在上世纪80年代,可乐的坐褥厂家就发明了出奇的处理安装,依然将可乐奉上了天外。

过去可口可乐和百事可乐王人研发了出奇的安装,把可乐奉上了天外,但由于汽液鉴别问题没处理是以莫得扩展|Smithsonian

另一个伏击的问题即是掉渣,比如面包屑、饼干碎等,吃的时期可能会飘散到天外,影响树立,或被误吸入体内,是以用玉米饼替代了面包。而像颗粒状的盐和胡椒亦然同理,因此,要是思要给食物加点滋味,一般会使用液体状的胡椒和盐。而汁水丰富的生果也因此被排斥在外,因为会流汁相似很危境。

这是天外顶用来调味的胡椒和盐。|NASA

滋味亦然需要接洽的问题,微重力环境还会影响航天员的体液变化,进而影响味觉和感觉。专注天外养分的医疗博士就提到,在天外中,浓郁风范的辣酱是航天员相比深爱的调味料。

航天员可能会更可爱滋味相比重的食物,这是因为微重力环境对他们的味觉有影响。|Wiki

如今,航天员能在天外吃到的食物仍是很丰富了,我国的航天员能在空间站吃到形势的菜品和节日食物。从神舟九号驱动,我国的航天员就仍是能以软罐头吃到各种中餐了。

我国航天员的各式食物王人被装在软罐头中。|Wiki

参考文件

[1]https://www.nasa.gov/news-release/nasa-awards-1-25-million-to-three-teams-at-deep-space-food-finale/

[2]https://www.msn.com/en-gb/foodanddrink/other/iss-astronauts-forbidden-from-eating-certain-foods-as-flammable-farts-could-cause-explosion/ar-AA1vukUx?apiversion=v2&noservercache=1&domshim=1&renderwebcomponents=1&wcseo=1&batchservertelemetry=1&noservertelemetry=1

[3]https://www.buzzfeed.com/elisashoenberger/what-astronauts-eat-in-space

[4]http://www.collectspace.com/news/news-081120a-space-cola-wars-35-years.html

[5]https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU2NDQwNTU3OA==&mid=2247520374&idx=1&sn=58ad35fada31e47bf87c8bbf8b651f91&chksm=fc49a453cb3e2d4520c68ca0ebd5e3da8fdd009c28a07c63921ef61663bc9bffd97182133f5d&scene=27#wechat_redirect

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